Chef Maryline Rimpa

শেফ ম্যারেলীন রিম্পা

About

আমি শেফ ম্যারেলীন রিম্পা একজন থাই শেফ, লা-কর্ডন ব্ল কালিনারী স্কুল এলামনাই, রেষ্টুরেন্ট/মেনু কনসালটেন্ট এবং নারী উদ্যোক্তা। দীর্ঘ ১৩ বৎসর এর থাই প্রবাস জীবনে সব ধরনের থাই খাবার স্বাদ গ্রহণ করা সহ থাই কালচারের সবদিক খুব কাছ থেকে দেখেছি, যা আমাকে আগ্ৰহী করেছে থাই কুইজিন এর প্রতি। ঘরে বসে রেস্টুরেন্ট এর স্বাদের অথেন্টিক থাই খাবার রান্নার রেসিপি, পদ্ধতি, সংরক্ষণ, টেষ্টিং এর পাশাপাশি থাই খাবার এর ইতিহাস ও মডার্ণ থাই কালচার সাবলীল বাংলা ভাষায় সবার সামনে তুলে ধরা আমার চেষ্টা।